隨風旅程

長這麼大還沒自己買過這水果,真的不知道是要挑軟的吃,

印象中小時候有吃過一次,後來就沒有再吃過了.

所以昨天先買了10顆回家等軟,查過產季不長,所以今天又去補貨

,在一堆硬果裡挑了幾顆微軟的,但離現吃還有距離,又不想加工催熟....

剛外出又路過別攤,剛好有看到,沒標價.

問了老闆仙桃多少錢,少女老闆不知道我說什麼,

直接COPY我的話問阿嬤仙桃多少錢,阿嬤說一顆15就好....

這攤的仙桃好像都沒在整理,好幾顆軟的都被硬的壓住,都有壓痕了,

挑了二顆很熟的結帳,提醒阿嬤要快撿軟的另外放.....

仙桃可能不是大家很愛的水果,就算是盛產期的此刻也沒幾攤在賣~

早上在診所旁的市場只看到一攤在賣,一斤要30元,覺得貴一點,

力行路的大市場的水果賣場也只看到我買的那間有賣~

仙桃富含礦物質,纖維素,也有蛋白質,雖然甜,但是屬於低升糖指數的食物.

愛吃甜的糖尿病患可限量食用,吃完血糖不會瞬間飆高哦~

買這麼多,我打算當代餐吃了.

熟透的仙桃切好後,味道像沒熟透的榴槤,有淡淡的果香,熟透的吃起來很甜,

像是很甜的蕃薯和煮軟的南瓜,再生一點的吃來可能就是蛋黃的口感了,才會有蛋黃果這個別名.

透熟的水果切完後因為沾手,洗完手會有種澀澀的手感....

收集了種子打算種盆栽,種子很可愛,立起來嘴尖尖,好像企鵝哦~